Pollo entero Whole chicken |
Pechuga sin hueso con piel
Boneless breast meat |
Pechuga sin hueso sin piel
Boneless skinless breast meat |
Filetes sin tendon Fillet without tendon |
Filetes sin boton tendinoso
Fillet without tendon botton |
Carne de patamuslo sin hueso sin piel corte largo Boneless
skinless leg meat long cut |
Suprema con media ala con o sin piel
Chicken cutlet |
Alas corte uno
Wing stick |
Alas dos partes
Wing chip (2 Joints wing) |
Alas tres partes 3
Joints wing |
Alas corte tulipan Tulip |
Carne de pata sin hueso con piel Boneless drum |
Carnes de patamuslo sin hueso Boneless leg meat |
Garras corte corto
Paws feet-short cut |
Garras corte largo
Paws feet-long cut |
Media ala corte al medio
Middle wing-half cut |
Muslos
Thigh |
Patamuslo con hueso abierta corte corto
Bone in leg - Joint cut (Slit II) |
Patamuslo con hueso corte corto
Bone in leg - Joint cut |
Patamuslo con hueso fileteado
Bone in leg stick |
Patamuslo con hueso corte largo
Bone in leg long cut |
Carne de de patamuslo sin hueso en cubos Boneless leg leg
meat-block |
Carne de patamuslo sin hueso sin piel
Boneless skinless leg meat |
Carne de patamuslo sin hueso fileteada
Boneless leg meat steak |